Beste Keramische Koekenpan
Ben je op zoek naar een goede keramische koekenpan? Deze type pannen zijn de laatste jaren enorm populair geworden in Nederland. Deze pannen hebben veel extra voordelen ten opzichte van gewone pannen,zoals hun anti-aanbaklaag, die het koken gemakkelijker maakt en de behoefte aan extra olie of boter verminderd.
Daarom kiezen veel mensen tegenwoordig voor een keramische koekenpan. Je kan er heel gezond en milieuvriendelijk mee koken. In de bodem van de pan zit een laagje keramiek. Vroeger gebruikten veel fabrikanten PFAS en andere chemische stoffen in hun antiaanbaklaag. Dit mag niet meer en keramiek is hier een uitstekende vervanger voor!
Onze favoriete fabrikant van gezonde keramische pannen heet GreenPan. Het is dan ook daarom dat dit onze top keuze was in dit lijstje!
Top 5 Beste Keramische Koekenpannen (Getest in 2026)
Nu we de verschillende soorten keramische koekenpannen hebben besproken, laten we eens kijken naar enkele van de beste producten die momenteel op de markt zijn.
1. GreenPan Memphis Keramische Koekenpan
De GreenPan Memphis Keramische Koekenpan is onze topkeuze in dit lijstje, aangezien het een duurzame koekenpan is waarmee je bovendien gezond mee kan koken. Deze pan is gemaakt van hoogwaardig aluminium en voorzien van een keramische antiaanbaklaag. Zoals reeds vermeld, zorgt een keramische antiaanbaklaag ervoor dat je voedsel niet blijft koken en je er minder olie/boter voor nodig hebt.
De pan is geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en heeft een ergonomische handgreep die koel blijft tijdens het koken. De GreenPan Memphis Keramische Koekenpan is geschikt voor zowel professionele als thuisgebruikers, en is gemakkelijk te reinigen.
Bovendien is deze koekenpan vrij van schadelijke stoffen zoals PFAS, PFOA en lood, waardoor het een milieuvriendelijke en veilige optie is voor gezond koken. De GreenPan Memphis Keramische Koekenpan is verkrijgbaar in verschillende maten en wordt geleverd met een garantie van twee jaar.
2. GreenPan Barcelona Infinity Pro Koekenpan
De tweede keuze in dit lijstje is ook een koekenpan van het merk GreenPan. De GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan is een hoogwaardige koekenpan die is ontworpen om professionele prestaties te leveren in uw eigen keuken. Deze pan is gemaakt van duurzaam geanodiseerd aluminium en is voorzien van een krasbestendige keramische antiaanbaklaag die vrij is van schadelijke chemicaliën zoals PFAS, PFOA en lood.
De Barcelona Infinity Pro koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en heeft een stevige roestvrijstalen handgreep die koel blijft tijdens het koken. Daarnaast is het ook ovenbestendig tot 250°C. Dankzij de dikke bodem van de pan wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat resulteert in perfecte bakresultaten.
Kortom, de GreenPan Barcelona Infinity Pro koekenpan is een uitstekende keuze voor iedereen die op zoek is naar een hoogwaardige en duurzame koekenpan met professionele prestaties en gebruiksgemak.
3. Tefal Renew ON Keramische Koekenpan
De Tefal Renew ON Keramische Koekenpan heeft een diameter vna 24 centimeter en is een hoogwaardige koekenpan met een duurzame keramische coating. De keramische coating zorgt voor een uitstekende antiaanbaklaag, waardoor je zonder toevoeging van olie of boter kunt koken en bakken. Dit maakt de pan niet alleen gezonder, maar ook makkelijker schoon te maken. Daarnaast is deze pan geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
De pan heeft een ergonomische handgreep die koel blijft tijdens het koken, zodat je de pan veilig kunt hanteren. Daarnaast is de pan voorzien van een handige Thermo-Spot indicator, die aangeeft wanneer de pan de juiste temperatuur heeft bereikt om te beginnen met koken.
4. GreenChef Diamond Inductie Koekenpan 24 Cm
Deze keramische koekenpan combineert gezond koken met topkwaliteit. De PFAS-vrije antikleeflaag is versterkt met diamantdeeltjes, waardoor hij krassen weerstaat en jarenlang meegaat. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Door de snelle warmtegeleiding bak je efficiënter en energiezuiniger.
Na gebruik spoel je hem in een handomdraai schoon – zonder schrobben. Ideaal voor eieren, pannenkoeken en delicate gerechten. Of je nu dagelijks kookt of af en toe: deze pan houdt het bij. Duurzaam, veilig en betrouwbaar. De diameter is 24 centimeter, en het is een perfecte pan voor 1-2 personen.
5. BK Universe Koekenpan
Met deze 28 cm koekenpan haal je een betrouwbare allrounder in huis. De PFAS-vrije keramische Thermolon-laag zorgt voor gezond bakken zonder schadelijke stoffen. Dankzij de 3,5 mm dikke bodem warmt de pan snel en gelijkmatig op – ideaal voor grote gerechten of meerdere porties tegelijk. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
Extra handig: je kunt de pan tot 160°C de oven inschuiven om gerechten af te maken. De krasbestendige coating en stevige koudgreep maken dagelijks gebruik comfortabel. Vaatwasserbestendig, maar handwas verlengt de levensduur. Modern zwart design met duurzame prestaties.
Koopgids
In dit artikel zullen we de voordelen en nadelen van keramische koekenpannen bespreken, de verschillende soorten op de markt bekijken, en de beste producten van dit moment in detail beschrijven.
Voor-en Nadelen van Keramische Koekenpannen
Hieronder vind je een tabel met alle voor- en nadelen van keramische koekenpannen.
Je hebt helemaal gelijk, sorry voor de verwarring! Hier is de tabel direct:
| Voordelen | Nadelen |
|---|---|
| Anti-aanbaklaag van keramische deeltjes: – Voedsel kleeft niet vast – Minder olie/boter nodig – Vrij van giftige stoffen (PFOA en PTFE) | Hogere prijs: – Duurder dan traditionele pannen – Hoogwaardige materialen |
| Hittebestendig: – Weerstaat hoge temperaturen – Anti-aanbaklaag blijft intact – Ideaal voor vlees en groenten | Gevoelig voor schade – Krassen door metalen keukengerei – Te hoge temperatuur beschadigt de laag |
| Duurzaam: – Beter bestand tegen krassen en slijtage – Gaat langer mee – Geschikt voor frequent gebruik |
Tips: Gebruik houten/siliconen keukengerei en vermijd te hoge temperaturen.
Verschillende soorten Keramische Koekenpannen
Er zijn verschillende soorten keramische koekenpannen op de markt, elk met hun eigen kenmerken en voordelen. Hieronder staan de meest voorkomende soorten keramische koekenpannen:
- Inductiebestendige keramische koekenpannen: Deze pannen zijn geschikt voor alle soorten kookplaten, inclusief inductie, en hebben meestal een stevige, vlakke bodem. Ze zijn ook vaatwasmachinebestendig en hebben vaak een extra dikke bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling.
- Aluminium keramische koekenpannen: Deze pannen hebben een aluminium basis met een keramische anti-aanbaklaag. Ze zijn over het algemeen lichtgewicht en gemakkelijk te hanteren, maar ze zijn niet geschikt voor gebruik op inductiekookplaten.
- Koperen keramische koekenpannen: Deze koperen pannen hebben een koperen basis met een keramische anti-aanbaklaag. Ze zijn duurzaam en hebben een uitstekende warmtegeleiding, maar ze zijn over het algemeen duurder dan andere soorten keramische koekenpannen.
- Gietijzeren keramische koekenpannen: Deze pannen hebben een gietijzeren basis met een keramische anti-aanbaklaag. Ze zijn zeer duurzaam en kunnen op hoge temperaturen worden gebruikt, maar ze zijn ook zwaar en vereisen een beetje onderhoud om de anti-aanbaklaag te behouden.
Veelgestelde Vragen
Zijn keramische koekenpannen veilig voor de gezondheid?
Keramische koekenpannen zijn volledig veilig voor dagelijks gebruik. De keramische anti-aanbaklaag bevat geen PFOA (perfluoroctaanzuur) of PTFE (polytetrafluorethyleen), twee potentieel schadelijke chemicaliën die wel voorkomen in traditionele Teflon-coatings. Deze PFOA- en PTFE-vrije samenstelling maakt keramische pannen een gezondere keuze voor het bereiden van voedsel. Voor optimale veiligheid is het belangrijk de gebruiksaanwijzing van de fabrikant op te volgen en beschadiging van de coating te voorkomen.
Kunnen keramische koekenpannen in de vaatwasser?
Hoewel de meeste keramische koekenpannen technisch vaatwasmachinebestendig zijn, raden experts handwas aan voor optimale levensduur. De agressieve reinigingsmiddelen en hoge temperaturen in de vaatwasser kunnen de keramische anti-aanbaklaag geleidelijk aantasten. Door uw keramische pan met de hand te wassen met warm water en een mild afwasmiddel, behoudt u de anti-aanbakeigenschappen langer. Controleer altijd eerst de specifieke instructies van de fabrikant.
Welke keukengerei mag ik gebruiken op een keramische koekenpan?
Gebruik bij voorkeur siliconen, nylon of houten keukengerei op uw keramische koekenpan. Hoewel keramische coatings relatief krasbestendig zijn, kunnen metalen spatels, vorken en gardes micro-krassen veroorzaken die de anti-aanbaklaag beschadigen. Deze kleine beschadigingen stapelen zich op en verminderen de effectiviteit van de pan. Siliconen en houten gebruiksvoorwerpen zijn zacht genoeg om de keramische laag te beschermen en verlengen de levensduur van uw pan aanzienlijk.
Moet ik olie of boter gebruiken bij het koken met een keramische pan?
Ja, u kunt en mag olie of boter gebruiken bij het koken met een keramische koekenpan, maar veel minder dan bij traditionele pannen. Dankzij de natuurlijke anti-aanbakeigenschappen van keramiek is slechts een dun laagje olie of boter nodig. Deze kleine hoeveelheid voorkomt dat voedsel aankoekt, voegt smaak toe en kan zelfs de levensduur van de coating helpen verlengen. Het is echter niet strikt noodzakelijk voor de anti-aanbakwerking zelf.
Tot welke temperatuur kan ik een keramische koekenpan verhitten?
De meeste keramische koekenpannen zijn geschikt voor temperaturen tot 220-260°C, afhankelijk van het merk en model. Keramische coatings kunnen over het algemeen hogere temperaturen aan dan traditionele anti-aanbaklagen. Echter, regelmatige oververhitting (boven de aanbevolen maximumtemperatuur) kan de anti-aanbaklaag permanent beschadigen en de levensduur verkorten. Gebruik bij voorkeur middelhoog tot hoog vuur en controleer altijd de specifieke temperatuurlimieten in de handleiding van uw pan.
Conclusie
Keramische koekenpannen zijn een geweldige keuze voor koks die op zoek zijn naar een gezondere, veiligere en duurzamere optie dan traditionele anti-aanbakpannen. Met een keramische anti-aanbaklaag kunt u genieten van de voordelen van het koken zonder olie of boter, terwijl u ook minder giftige stoffen aan uw voedsel blootstelt.
We hopen dat deze gids u heeft geholpen bij het vinden van de perfecte keramische koekenpan voor uw keuken. Wij zijn ervan overtuigd dat je met uw nieuwe pan veel gezonde maaltijden zult bereiden.
